Ягодный суп с манговым сорбе.

Способ приготовления.Ягодный суп с манговым сорбе вкусный десерт на лето. Ингредиенты: пюре малины – 70 г, пюре клубники – 70 г, пюре персика – 70 г, сахарный сироп (1/1 с водой) – 40 г, ягоды (голубика, ежевика, малина) – 15 г, клубника – 25 г. Пюре перемешать в блендере, добавить сироп, пробить. Ягоды разрезать пополам, клубнику – на четыре части. Налить суп в тарелку, сверху выложить ягоды. Подавать с сорбетом из манго. Украсить базиликом.

 

 

 

Share on FacebookShare on VKShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn